[일상생활] 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크 하우스 소개

 정보

• 업무명     : 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크 하우스 소개

• 작성자     : 이상호

• 작성일     : 2020-05-05

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 내용

[개요]

• 안녕하세요? 기상 연구 및 웹 개발을 담당하고 있는 해솔입니다.
  

• 아웃백 스테이크 하우스는 미국의 패밀리 레스토랑 프랜차이즈로서 대한민국에서 80여개 매장을 가지고 있습니다.

• 아웃백의 탄생은 시간 순으로 설명할 수 있습니다.

  • 즉 1980년대 크리스 설리반, 로버트 바샴, 팀 가논 그리고 트루디 쿠퍼라는 4명의 친구들은 요식업계에서 경력을
    쌓아 자신들만의 레스토랑을 만들고자 하는 꿈 아래 의기투합하였습니다.

  • 1988년 캐쥬얼한 분위기에 질 좋은 스테이크를 내어 놓는 레스토랑이 플로리다 템파시에 문을 열었습니다. 이 곳이 1번째 아웃백 스테이크하우스입니다.

  • 1997년 한국에 첫 번째 아웃백이 소개된 해입니다. 국내 최초 단일브랜드 최대 매장, 최대 매출의 기록을 세우며 지금은 전국 80여개의 매장이 운영되고 있습니다.
    
    아웃백 스테이크하우스는 캐주얼한 분위기에서 질 좋은 스테이크를 제공하고자 했던 초심을 중요하게 생각합니다. 최고의 음식은 최상의 재료와 최선을 다하는 태도에 있습니다.

    • 최소 3주 이상 숙성한 스테이크

    • 매일 아침 6시간 이상 끓여내는 수프까지

    • 20년 넘게 철저하게 지켜온 음식의 맛과 온도

    • 그리고 타협하지 않는 노하우는 지금 이 순간까지 아웃백이 당신에게 최고의 맛을 제공할 수 있는 이유입니다.

  • 2013년 전 세계적인 권위를 인정받는 미국 Zagat Survey는 아웃백 스테이크하우스의 음식, 실내분위기, 서비스 평가항목 모두에 최고점을 부여하였습니다.
    
    실제로 아웃백에 방문했던 고객들이 이를 평가하기 때문에 모든 부문 에서 최고점을 받는 것은 매우 영예스러운 일이죠.
    
    4년 연속 미국 체인레스토랑 중 최고의 스테이크하우스로 선정된 놀 라운 기록을 진짜 스테이크 하우스, Outback Steakhouse이기에 가능합니다.

• 오늘 포스팅은 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크 하우스를 소개해 드라고자 합니다.

 

 

 운영 매장

• 지역검색, 매장명에  따라 검색할 수 있습니다.

• 서울

  • 명동점, 서대문점, 동대문점, 신촌점, 합정점, 여의도점, 미아점, 센트럴시티점, 강남점, 건대점, 타임스퀘어점, 서초점, 회기점, 건개스타시티점, 관악점, 코엑스점, 삼성점, 신대방점, 구파발점, 서울대점, 상봉점, 목동점, 구로점, 도곡점, 노원점, 가산점, 잠실점, 공항점, 천호점, 구리점

• 경기

  • 구리점, 김포점, 부천역사점, 안양평촌점, 일산점, 부천상동점, 의정부금오점, 일산원마우트점, 분상서현점, 분당미금점, 분당점, 안산고잔점, 광교점, 수원역사점, 파주점, 수원영통점, 동탄점, 오산점, 평택점, 

• 인천

  • 인천작전점, 부평점, 인천구월점, 송도점

• 충남

  • 천안펜타포트점

• 충북

  • 청주점

• 대전

  • 유성점, 대전둔산점

• 강원

  • 원주점

• 전북

  • 전주 효자점

• 경북

  • 구미 인동점, 남포항점

• 대구

  • 죽전점, 대구황금점

• 광주

  • 광주광천점, 광주상무점

• 경남

  • 경남진주점, 창원 중앙점, 양산점, 김해점, 거제점

• 전남

  • 순천점, 목포남악점

• 울산

  • 울산심산점

• 부산

  • 덕천점, 동래점, 부산하단점, 서면점, 남포점, 남천점, 해운대점

• 제주

  • 제주점

 

 

아웃백 스테이크하우스

 

 차림 메뉴

[아웃백 티본 스테이크]

• 부드러운 안심과 풍미가 진한 등심을 함께 즐길 수 있는 피렌체 오리지널 스타일의 아웃백 프리미엄 스테이크

• 티본 스테이크 : 28,000원

• 엘본 스테이크 : 22,000원

• + 프리미엄 사이드 : 그릴드 머쉬룸, 브뤼셀 스프라우트 & 포테이토

• + 카프레제 : 버팔로 모차렐라 치즈와 신선한 토마토에 레몬 바질 오일을 곁들인 이탈리아식 샐러드 

• + 홈메이드 수프 3개 : 신선한 재료로 6시간 이상 끓여내는 홈메이드 수프

 

[아웃백 토마호크 스테이크]

• 오직 황제만이 즐길 수 있었던 블랙 앵거스의 단 1%의 부위 3 cm 이상의 두께에서 뿜어져 나오는 압도적인 풍미와 가득한 예술적 스테이크

• 가격 : 20,000원

• + 프리미엄 사이드 : 그릴드 머쉬룸, 브뤼셀 스프라우트 & 포테이토

• + 클래식 시저 실래더 : 베이컨, 파마산 치즈가 잘 어우러진 신선한 로메인에 부드러운 시저 드레싱을 곁들인 샐러드

• + 홈메이드 수프 3개 : 신선한 재료로 6시간 이상 끓여내는 홈메이드 수프

 

[블래 라벨 셰프 에디션]

• 깊고 풍부한 풍미의 프로볼로네 치즈와 두툼하고 육즙이 가득한 블랙라벨 스테이크의 만남

 

[퀸즈랜드 립아이]

• 두툼하고 부드러운 육질의 꽃등심 스테이크 (수프 또는 샐러드 제공)

• 가격 : 54,000원

 

[달링 포인트 스트립]

• 깉고 담백한 풍미가 가득한 육즙과 제대로 두툼한 채끝등심 스테이크 (수프 또는 샐러드 제공)

• 가격 : 39,000원 (210g), 59,000원 (420g)

 

[갈릭 립아이]

• 발사믹 소스에 조리한 마늘이 어우러진 꽃등심 스테이크 (수프 또는 샐러드 제공)

• 가격 : 41,900원

 

[아웃백 스폐셜 서로인]

• 아웃백의 시그니처 센터컷 스테이크 (수프 또는 샐러드 제공)

• 가격 : 32,900원

 

[베이비 백 립]

• 부드러운 돼지갈비에 아웃백만의 특제 소스를 발라 구워낸 바비큐 요리

• 가격 : 35,900원 (400g), 39,900원 (550g)

 

[기브미 파이브]

• 아웃백의 인기 애피타이저 5종을 맛볼 수 있는 플래터(골드 코스트 코코넛 슈림프, 쿠카부라 윙, 레인지랜드 립레츠, 오지 치즈 후라이즈, 치킨 핑거)

• 가격 : 35,900원

 

[골드 코스트 코코넛 슈림프]

• 달콤하고 고소한 코코넛 가루를 묻혀 바삭하게 튀긴 새우요리

• 가격 : 19,900원

 

[크리스피 쿠카부라 윙]

• 아웃백 시즈닝으로 바삭하고 특별한 맛을 즐길 수 있는 닭날개 요리

• 가격 : 18,500원

 

[레인지랜드 립레츠]

• 매콤달콤한 바비큐 소스를 바른 돼지갈비 요리

• 가격 : 17,500원

 

[오지 치즈 후라이즈]

• 두툼한 감자튀김에 체다치즈, 잭치즈를 듬뿍 녹여 베이컨을 뿌린 메뉴

• 가격 : 9,900원 (Medium), 19,900원 (Large)

 

[단일 메뉴]

• 달링 포인트 스트립 : 39,000원

• 갈릭 립아이 : 41,900원

• 아웃백 스페셜 서로인 : 32,900원

• 짐붐바 스테이크 : 32,900원

• 투움바 스테이크 파스타 : 27,900원

• 투움바 파스타 : 23,900원

• 토마토 치오피노 파스타 : 20,500원

• 스파이시 씨푸드 알리오 올리오 : 19,000원

• 랍스터 스파이시 씨푸드 알리오 올리오 : 31,000원

• 스파이시 갈릭 씨푸드 라이스 : 19,900원

• 베이비 백 릭 : 35,900원 (400g), 39,900원 (550g)

• 기브비 파이브 : 35,900원

• 캘리포니아  스테이크 샐러드 : 23,900원

• 크리스피 치킨 샐러드 : 16,900원

• 카카두 김치 그릴러 : 20,900원

• 비프 스테이크 라이스 : 21,900원

• 데리야끼 치킨 라이스 : 19,900원

 

아웃백 스테이크하우스

 

 참고 문헌

[논문]

• 없음

[보고서]

• 없음

[URL]

• 없음

 

 문의사항

[기상학/프로그래밍 언어]

• sangho.lee.1990@gmail.com

[해양학/천문학/빅데이터]

• saimang0804@gmail.com