[강릉원주대 대기환경과학과] 2013년 2학기 일교 식품과생활 과제물

 정보

• 업무명    : 식품과생활 과제물
• 작성자    : 이상호
• 작성일    : 2019-09-13
• 설   명    :
• 수정이력 :

 

 내용

[특징]

• 식품과생활 과제물에 대한 이해를 돕기위해 작성

 

[기능]

• 안동소주 전통음식 박물관 탐방
• 안동소주 유래 및 제조공정
• 주안상 종류

 

[활용 자료]

• 안동소주 전통음식 박물관 견학

 

[과제물 작성 요령]

• 과제물 작성 계획 세우기
  • 과제물 작성을 위하여 계획 및 준비, 글쓰기, 제출과 같이 3 단계로 구성
  • 1 단계는 우선 계획 및 준비로서 공고 확인, 제출 기간 확인, 과제물 문제를 파악
  • 2단계의 경우 글쓰기로서 자료 검색 수집 및 개요 작성 그리고 본문 쓰기 및 수정
  • 끝으로 제출 마감일뿐만 아니라 파일 용량 검사 및 온라인시스템 제출
• 과제물 문제 파악 요령
  • 과제물 문제에서 교수님의 지시사항을 정확히 간파하여 작성
  • 특히 제출 파일의 양식/용량 및 스타일 형식 그리고 작성 분량에 유의
• 나만의 글쓰기 전략
  • 앞서 작성 계획에서와 같이 단계별로 수행이 필연
  • 추가로 각 과제물마다 한글 또는 워드 양식에서 각자만의 스타일을 바탕으로 글의 내용 작성
  • 또한 각종 인터넷 검색 및 도서를 참조하여 내용을 제시할 뿐만 아니라 그에 따른 판단의 근거에 대한 명확한 인용 및 출처가 정확하게 표시
• 학술 검색을 위한 유용한 방법
  • 인터넷은 1950대에 컴퓨터의 개발과 더불어 너무 많은 정보의 바다에서 살고 있기 때문에 자신에게 필요한 정보 발굴 능력 요구 
  • 인터넷 검색이 익숙하지 않을 경우 네이버 검색을 추천하고 익숙하면 구글 검색이 유용
  • 그러나 일반적으로 네이버 또는 구글로 검색할 경우 다수의 블로그에서 중복되는 정보를 확인할 수 있고 이러한 정보들은 대부분 복사 붙여넣기로 인해 남용되고 있는 실정
  • 따라서 이 보다는 전 세계 검색엔진 2위를 차지한 Yahoo! JAPAN (https://www.yahoo.co.jp)에서 검색하여 구글 번역할 경우 원하는 정보를 쉽게 얻음
  • 연구 보고서 또는 SCI/SCIE 논문을 보기 위해서 대학교에서 저널을 구독하는 것이 일반적이나 모든 저널을 구독하기에는 상당한 경제적 부담이 되기 때문에 SCI-HUB (https://sci-hub.tw/)을 통해 보는 것을 추천

 

[사용법]

• 과제물 서식을 바탕으로 작성

 

[사용 OS]

• Windows 10

 

[사용 언어]

• PowerPoint v2018

 

 과제물

• 표지

 

• 목차

 

•  안동소주 전통음식 박물관

 

• 안동소주
  • 유래

 

• 제조공정

 

• 주안상
  • 봄철 주안상

 

• 여름철 주안상

 

• 가을철 주안상

 

• 겨울철 주안상

 

• 청주상

 

• 소주상

 

• 탁주상

 

 관련 자료

• 안동소주 전통음식 박물관 제출본

[강릉원주대 대기환경과학과] 2013년 2학기 일교 식품과생활 과제물 from Lee Sang-Ho

 

 

 참고 문헌

[논문]

• 없음

[보고서]

• 없음

[URL]

• 없음

 

 문의사항

[기상학/프로그래밍 언어]

• sangho.lee.1990@gmail.com

[해양학/천문학/빅데이터]

• saimang0804@gmail.com